ভাজি কালিজিরা দিয়ে লাউয়ের খোসা ভর্তা কালিজিরা দিয়ে লাউয়ের খোসা ভর্তা

Loading...

কালিজিরা ভর্তা তো সবাই খেয়েছেন কিন্তু কালিজিরা দিয়ে লাউয়ের খোসা ভর্তা খেয়েছেন কি কখনও? না খেয়ে থাকলে আজই খেয়ে দেখুন এর আসল স্বাদ। ভাবছেন কেমন লাগবে? তাহলে জেনে নিন রেসিপি আর আজই খেয়ে নিজেই যাচাই করুন।

যা যা লাগবে
একটি মাঝারি লাউয়ের খোসা- কুচি করা

দেশী পিয়াজ কুচি- ৪/৫ টি

রসুন কুচি- আস্ত ২টি

কাচামরিচ-৪/৫ টি

শুকমরিচ টালা- ২ টি

কালিজিরা টালা- ২ চা চামচ

ধনেপাতা কুচি- ইচ্ছামতো

তেল- ১ টে চামচ

লবন- সাদমতো

যেভাবে করবেন
শুকনা তাওয়ায় কালিজিরা, শুকনামরিচ টেলে রাখুন।প্যানে তেল গরম করে অন্য উপকরনগুলি ভেজে নিন। সব একসাথে পাটায় পিশে নিন।

গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

পোষ্টটি লিখেছেন: বিশ্ব বিবেক

বিশ্ব বিবেক এই ব্লগে 3304 টি পোষ্ট লিখেছেন .

Loading...
পোস্টটি ভাল লাগলে লাইক দিন